煎秋刀鱼

365体育欧洲版本 ⌚ 2025-11-10 23:20:02 👤 admin 👁️ 1456 ❤️ 645
煎秋刀鱼

煎秋刀鱼

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作者:

平_青岛

韩式菜品里常见“秋刀鱼”,我也不会分辨,大概我们这里叫“鲐鲅”或“小鲅鱼”都差不多长一个样子

用料

秋刀鱼

3条

本味糯米料酒

适量

一块

生抽

适量

烧烤料

适量

煎秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

小鲅鱼三条

步骤 2

去内脏,洗净,片成两半,用本味糯米料酒、生抽腌制,一块姜切丝加入一起腌

步骤 3

覆盖上保鲜膜多腌制一会儿

步骤 4

电煎锅铺一张油纸,铺上小鲅鱼煎一会儿,会出水,鱼略干后拿出来,油纸和汤都不要了

步骤 5

煎锅刷点油,可以干煎鲅鱼啦,洒一些烧烤料,按自己喜欢的口味,可以做椒盐味儿、孜然味儿,随意,翻面小心,会碎掉

步骤 6

成品,一点不腥,很好吃

步骤 7

就是颜值有点低

菜谱创建时间:2022-09-16 20:01:00

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